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the professional chef 英語版 WILEY cooking The Professional。Professional Cooking, with eBook Access Code, 10th Edition。Essentials of Professional Cooking, 2nd Edition | Wiley。The Culinary Institute of America (CIA)著料理本で英文で書かれた料理の専門書です。　数年前にネットで新冊を注文しました。定価はUSD $75ですが、送料込で1万2千円程で購入しました。数ページ読んだのみで、ほぼ未使用品です。表紙に細かないキズありますが、最初からあまり状態の良くありませんでした。細かな事が気になる方はご遠慮願います。かなり重たい本で、送料が掛かりそうなので、値引きはご遠慮願います。防水のためにビニール袋に入れたのち、簡易包装にて発送いたします。メルカリ送料値上げ後は値段変更致します。できるだけ早く発送する予定ですが、週末は発送できないことが多いのでご了承願います。。Professional Cooking, 9th Edition | Wiley。A MAGAZINE MARTIN MARGIELA マルタン マルジェラ。BRANDED YOUTH by BRUCE WEBER ブルース・ウェーバー。42冊 Let’s read and find out science 英語絵本。NO.200 アンティーク 古書 洋書 絵本 児童書 グリム童話。【洋書】MOEBIUS “ARZACH” (ドイツ語)。ドンディ・ホワイト 作品集 「Dondi White」グラフィティ。洋書　蘭学ターヘル・アナトミア/解体新書　インテリア　コレクション。美品 絶版◾️Mark Steinmetz初版【CARNIVAL】送料込み。ゾイド関連本【ZOIDS ANNUAL（Marvel／Grandreams）】